Debido a que los insumos para la elaboraci\u00f3n de la tortilla han aumentado m\u00e1s de 40% en el \u00faltimo a\u00f1o, principalmente por la pandemia, adem\u00e1s de que las grandes comercializadoras acaparan el ma\u00edz, los productores advirtieron que el kilo continuar\u00e1 increment\u00e1ndose y en algunas entidades llegar\u00eda hasta 24 pesos.
\n El Consejo Rector de la Tortilla Tradicional Mexicana y la C\u00e1mara Nacional de la Industria de Producci\u00f3n de Masa y Tortillas (Cnipmt) alertaron que si el Gobierno de M\u00e9xico no interviene para solucionar la situaci\u00f3n que prevalece, en las pr\u00f3ximas semanas eso podr\u00eda ocurrir.<\/p>\n
\t\t\tAcusaron que Seguridad Alimentaria Mexicana (Segalmex) ha incumplido con su compromiso de vender directamente el grano a los productores, por lo que es imposible sostener el precio de este alimento b\u00e1sico”.
\n “El promedio nacional estaba en 16 pesos, hoy est\u00e1 en 18, dependiendo de la zona geogr\u00e1fica del pa\u00eds es el precio de la tortilla; por ejemplo, en Guerrero costaba 20, hoy cuesta desde 21 hasta 23, en el Estado de M\u00e9xico tenemos una gran variedad de precios porque todav\u00eda no se ajustan todos, pero el precio promedio es de 18”, dijo Sergio Jarqu\u00edn Mu\u00f1iz, presidente del Consejo Rector de la Tortilla Tradicional Mexicana.
\n Seg\u00fan los productores, el precio promedio del kilogramo de tortilla deber\u00eda estar en 20 pesos, pero no lo han querido subir para no afectar la econom\u00eda de las familias de escasos recursos.<\/p>\n
OF<\/p>\n