Bez obni¿enia produkcji miêsa nie uda siê walczyæ ze skutkami zmian klimatycznych

Naukowcy Międzyrządowego Panelu ds. Zmian Klimatu, instytucja przy ONZ, debatowali od zeszłego tygodnia w Genewie o wpływie wykorzystania gruntów uprawnych na zmiany klimatyczne. Wnioski? By przeciwdziałać negatywnym skutkom, nie wystarczą ograniczenia emisji gazów cieplarnianych z transportu czy przemysłu – donosi dziennik „Guardian”.

Trzeba jeść inaczej

By utrzymać średnie temperatury na bezpiecznym poziomie, konieczne są także zmiany w tym, jak wykorzystujemy ziemie i produkujemy żywność – wynika z przecieków treści raportu, który ma być opublikowany w tym tygodniu.

Source link